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ウインナーとソーセージの違いわかりますか?

たこさんウインナーという言葉はよく聞きますが、たこさんソーセージってあんまり聞かないですよね。
そもそもウインナーとソーセージって何が違うんだっけ?とふとわからなくなってしまったことから、ここでは、世間の皆さんがウインナーとソーセージの違いについてちゃんとわかっているかどうかを調査してみました。
(※調査方法:オンラインリサーチ、調査対象:20歳以上の男女211名、調査日:2021年8月5日)

ウインナーとソーセージの違いがわかる人は20%ちょっとで意外と違いがわからない人が多い

ウインナーとソーセージの違いが判らない方が77.7%

違いがわかると答えた人は22.27%となり80%近くの方がウインナーとソーセージの違いについてわからないということになります。
もっとも、スーパーなどにいくと「ウインナーソーセージ」という品目で売られているケースも多いことから、そもそも違いがあるの?と思う方も多いかもしれません。

 

ウインナーとソーセージの違いがわかるかどうかの調査
ウインナーとソーセージの違いがわかる? 人数 割合
わかる 47 22.27%
わからない 164 77.73%

ウインナーとソーセージの違いについて

ソーセージというものはひき肉と香辛料を腸に詰めた物を総称してそう呼びます。

そして、日本農林規格(JAS規格)によると、「羊の腸)」を使っている太さが20ミリ未満の物を「ウインナーソーセージ」と呼び「豚の超」を使っている物で太さが20ミリから60ミリの物を「フランクフルトソーセージ」と呼びます。

つまり、ウインナーはソーセージの中の一種ということになります。

なので、厳密にこの2つが違うものとして扱って良いのか迷いましたが、意見を募ってみたという形になります。

ウインナーはオーストリア発祥?

そもそもなぜウインナソーセージという名前になったのかと言うと、ウインナーはオーストリアのウィーン発祥と言われており、そのためウィーンをとってウインナーとなったようです。

フランクフルトのイメージもあいまって、なんとなくドイツだと思っている人は多そうなイメージですが、実はオーストリアでした。

なお、フランクフルトソーセージはその名前の通りドイツのフランクフルトを代表する料理ということでこの名前がついています。

ウインナーとソーセージの違いに関するコメント

終わりに、皆さんからいただいた意見や感想を紹介します。
なお、あくまで個人の感想となるので、ウインナーやソーセージに関して厳密に正しいことが記載されているとは限らないことからご注意ください。
 

ウインナーとソーセージの違いについての意見や感想
性別 年齢 ウインナーとソーセージの違いわかりますか? 回答の理由や違い、その他ご意見をご記載ください
女性 30代 わからない たぶん食べたときの違いなどは全く判断できないと思います。ウインナーソーセージという商品名を見た覚えがあるので、どちらも同じ分類にはなりそうなイメージです。
女性 20代 わからない ウインナーはソーセージの一種と捉えていた為差は分かりません。
女性 30代 わからない わからない
女性 20代 わからない 言われてみたら違いを考えたことはありませんでした。
男性 60代以上 わかる ソーセージが総称

ウインナーはそのうちの一つ

女性 30代 わからない 同じだと思っています。
女性 30代 わかる ウインナーは羊の腸
男性 20代 わかる ソーセージはひき肉に調味等をして腸に詰めたものの総称で、ウインナーがウインナーソーセージというソーセージの一種です。
男性 60代以上 わからない 同じようなものですが、大きさが違うだけでは
女性 50代 わからない どちらもソーセージだと思っていたのですが。
男性 50代 わかる ソーセージは魚肉。ウインナーは魚以外の肉。
女性 20代 わかる ウィンナーは、オーストリアのウィーンからきたもの。
女性 40代 わかる ウインナーの方が小さい
男性 30代 わからない 両方とも食べるのですが、違いが分かりません
女性 50代 わからない ウインナーは腸詰めでソーセージはそうでないものかも?
男性 40代 わかる ウインナーはソーセージの中の種類の一つである
女性 20代 わからない ボイルしたか、してないか、等の違いでしょうか。
男性 30代 わかる 以前調べたことがあり覚えています。

ソーセージの中の一つがウインナーなのです。

ウィーン風なのでウインナーだったはずです。

女性 40代 わからない 前から気になってます
女性 30代 わからない 以前、太さや長さで名称が変わると聞いたことがありますが、今それがどちらのことであったか思い出せませんでした。
女性 30代 わかる ソーセージの中の種類の一つにウインナーがある。
女性 30代 わかる ソーセージが腸詰め

ウインナーはソーセージの一つ

女性 50代 わかる どちらかが腸そのものにつめてある
女性 20代 わからない どちらも同じ意味で使っているから。
女性 40代 わかる ソーセージは腸詰めのことで、使用する動物によってボロニア、フランクフルト、ウィンナーなど呼称が変わる。
女性 30代 わかる ウインナーは何個か袋に入って売られていて、ソーセージは1本が個包装になっている物(魚肉ソーセージが例)だと思ったので
男性 20代 わかる 肉か魚か
女性 20代 わからない 同じだと思います。
男性 40代 わかる ウィンナーは小さくて、ソーセージの方が大きい。
女性 20代 わかる 腸の種類の違い
男性 50代 わからない わかりません。
女性 20代 わからない 食べ物として区別はつくが、それぞれ何から作られててどう違うかはわからない。
女性 20代 わかる ウインナーは肉からソーセージは魚から